
Beliebte Produkte-Kombi für den Sportbereich Ultra/Expedition
Einführung Sporternährung im Bereich Ultra/Expedition
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Die Langzeitausdauer (LZA) befähigt den Sportler, Langzeitbelastungen mit relativ hoher Intensität und hoher Effektivität der Bewegungshandlungen auszuführen. Leistungsbestimmend ist der aerobe Stoffwechsel mit einem Anteil zwischen 70% (LZA I) bis 99% (LZA IV). Sogenannte Ultra-Ausdauerbelastungen, welche man grob ab einer Dauer von 8-12 Stunden und länger als solche bezeichnen könnte, siedeln praktisch ausschliesslich im LZA IV-Bereich an. Natürlich können kurzzeitig immer auch höhere Intensitäten eintreten und erforderlich sein. Erhebliche Anforderungen werden an die mentale Leidensfähigkeit gestellt. Der Übergang von Ultra-Ausdauerbelastungen zu Leistungen von «Expeditions-Charakter» kann von Anlass zu Anlass, aber auch innerhalb der Teilnehmer, fliessend sein, insbesondere bei mehrtägigen Anlässen.
Limitierend ist im Ultra-Ausdauerbereich auf jeden Fall die Energieversorgung. Teilweise ist an Ultra-Ausdaueranlässen eine mehr oder weniger autarke Ernährung erforderlich. Je nach Bedingungen (Hitze, Kälte, Dauer, Schlaf) können sich unterschiedliche Ernährungserfordernisse ergeben. Energiedichte und Flüssigkeitsversorgung bilden die wichtigsten Ernährungsanforderungen, weniger die Verträglichkeit. Vielfach stehen praktische Aspekte wie Handling, Transportmöglichkeiten und Haltbarkeit von Nahrungsmitteln im Zentrum, da sie u. U. über mehrere Tage bei grosser Hitze oder Kälte haltbar und geniessbar sein müssen.
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