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Whey Triple Source Protein

  • Protéines de whey à base de concentrat, d’isolat, d’hydrolysat
  • Teneur en protéines jusqu’à 78%
  • Rapport qualité-prix attractif (swiss made)
  • Faible en lactose
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Whey Triple Source Protein

La liste récapitulative «comparison entre les POUDRE DE PROTEINES»

WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN est une matrice de whey protein à base de concentrat, d’isolat et d’hydrolysat. Il soutient la construction et le maintien de la masse musculaire, de plus est une protéine de base de haute qualité avec un rapport qualité-prix attractif.
Disponible dans les délicieux arômes Vanilla Dream et Swiss Chocolate.

WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN est uniquement à base de protéines de lactosérum. Il contient tous les acides aminés essentiels et fournit ainsi au corps un soutien à l’entraînement de haute qualité, non seulement pour la construction musculaire et la régénération, mais aussi pour les personnes actives et en convalescences ayant des besoins protéiques accrus.

Avec une teneur en protéines allant jusqu'à 78%, il se situe entre les produits WHEY CONCENTRATE (SWISS WHEY) et WHEY ISOLATE 94. Il ne contient que 0,9 g de sucre par portion et est donc considéré comme faible en lactose.

Ingredients

Les ingrédients principaux suivants se trouvent dans le produit WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN :

Whey protein concentrate

Ce concentré est obtenu par une évaporation douce, ainsi le produit contient un apport lipidiques/glucidiques plus élevé qu’un pur isolat de whey protein. La teneur est légèrement plus faible en protéines, qui est donc compensée par un qualité-prix attractif.

Whey protein isolate

En combinaison avec la whey isolate protein, le pourcentage en protéines a été augmenté. L’isolat, obtenu par filtration cross-flow, constitue la meilleure qualité parmi les protéines en poudre et se trouve à hauteur de 30% dans la WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN.

Whey protein hydrolysate
Il s’agit d’une protéine enzymatique fractionnée, pour ainsi dire « pré-digérée » et peut donc être rapidement absorbée par l’organisme.

Tous nos produits à base de whey en un coup d’oeil:

100% whey concentrat = WHEY CONCENTRATE (SWISS WHEY)
100 % whey isolat = WHEY ISOLAT 94
Mélange de concentrat, isolat et hydrolysat = WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN
Whey isolat hydrolysée complété avec HMB = PREMIUM WHEY HYDRO

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Prepare
Before
During
After
Water
Milk

Application

Prendre env. 30 minutes avant/ou après l’entraînement ou pour compléter l’apport quotidien en protéines, selon besoins.

Preparation

Préparation: 20-30 g de poudre dans env. 200-300 ml d’eau ou de lait.

Select flavor

Nährwerte/valeurs nutritives/ nutrition facts

VANILLA DREAM

100 g

25 g**

Energie/energy kJ (kcal)

1680 (400)

420 (120)

Fett/lipides/fat

5.8 g

1.5 g

davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids

3.4 g

0.9 g

Kohlenhydrate/glucides/carbohydrates

8.5 g

2.1 g

davon Zuckerarten/of which sugars

6.5 g

0.9 g

Ballaststoffe/fibres alimentaires/fibres

1.0 g

0.3 g

Eiweiss/protéines/protein

78 g

20 g

Salz/sel/salt

0.68 g

0.17 g

* valeurs nutritionnelles de référence  ** préparation à l’eau
100 ml de préparation prête à consommer: 280 kJ (80 kcal)

ACIDES AMINEES

 

ESSENTIEL

g / g PROTEINE PURE

non- essentiEl

g/ G PROTEINE PURE

Histidine

1.9

Alanine

5.2

Isoleucine

6.4

Arginine

2.4

Leucine

10.7

Acide aspartique

10.9

Lysine

9.6

Acide glutamique

18.5

Methionine + Cysteine

4.6

Glycine

1.7

Phenylalanine + Tyrosine

5.4

Proline

6.2

Threonine

7.0

Serine

5.1

Tryptophane

1.9

 

 

Valine

5.8

Biologische Wertigkeit: 165

Ingredients: Protéines en poudre 95%, (concentré de protéines de petit-lait, isolat de protéines de petit-lait, hydrolysat de protéines de petit-lait), arômes, émulsifiant lécithine de tournesol, épaississant (E466, E412), extrait de vanille 0.4%, gousses de vanille, édulcorant sucralose.

Développé et fabriqué en Suisse.

Mineralstoffe/sels minéraux/minerals

%nrv*

%nrv*

Calcium

300 mg

38%

90 mg

11%

Kalium/potassium

650 mg

33%

162 mg

8%

Article

Protéines de petit-lait

Pour la perte de poids

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Nouveau: WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN

Nouvelle whey protéine en poudre provenant d'isolat, de concentrat et d'hydrolysat. Disponible dans les variantes Swiss Chocolate et Vanilla Dream.

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Protéines de petit-lait

Protéines de petit-lait pour la perte de poids – une méta-analyse confirme un effet significatif

Un groupe de travail de l‘Johns Hopkins University à Baltimore a étudié l’efficacité des protéines de petit-lait pour la perte de poids. Toutes les études concernant la perte de poids en cas de surpoids et d’obésité réalisées à ce jour ont été examinées et les meilleures ont été méthodologiquement résumées dans une méta-analyse et évaluées. Neuf études contrôlées randomisées sur un total de 455 sujets y ont été intégrées. La quantité de protéines de petit-lait ingérée était de 20 à 75 g par jour, pendant des périodes allant de 2 semaines à 15 mois.
En plus de résultats positifs sur la composition corporelle, le profil de risques cardiovasculaires des sujets testés a également été amélioré. Swissmilk, l’association des Producteurs Suisses de Lait, a consulté et commenté l’étude.

Résultat
Lors de la consommation de protéines de petit-lait, on constate une réduction de poids significativement plus importante, une perte de la masse graisseuse significativement plus importante mais également une augmentation significative de la masse corporelle exempte de graisse par rapport au placebo ou au régime témoin. Dans le même temps, la consommation de protéines de petit-lait a amélioré certains facteurs de risques cardiovasculaires pertinents : la pression artérielle systolique et diastolique a été abaissée, tout comme la glycémie à jeun et le taux de cholestérol général – tout en augmentant le cholestérol HDL.
Les scientifiques ont conclu de leurs résultats que l'utilisation de protéines de petit-lait chez les patients souffrant de surpoids et d'obésité favorise non seulement une perte de poids sensible, mais améliore également le profil de risques cardiovasculaires.

Commentaire
Le lait de vache contient env. 3 g de protéines de qualité par 100ml. Sur la base du nouveau paramètre permettant de déterminer la valeur biologique des protéines, le « Digestible Indispensable Amino Acid Score » (DIAAS), qui inclut également la digestibilité de chaque acide aminé essentiel chez l’homme, les protéines de lait et les produits laitiers figurent en haut du classement. Les protéines de petit-lait et la caséine, la poudre de lait entier, les concentrés ou les isolats de petit-lait atteignent les niveaux les plus élevés. Les protéines de lait ont donc une valeur supérieure à celle de la viande de bœuf. Ce n’est qu’ensuite que viennent les isolats de protéines de soja. Les protéines de petits pois, de riz et de haricots sont classées encore plus bas par le DIAAS.

Il existe de nombreuses explications au rôle exceptionnel des protéines de lait. Il fournit une grande quantité d’acides aminés essentiels par gramme de protéines ingérées, et cela dans un profil d’acides aminés particulièrement favorable, en fonction des besoins en acides aminés. De plus, les protéines de lait sont absorbées à des vitesses différentes, ce qui renforce leur efficacité biologique. La caséine et les protéines de petit-lait ont des effets différents mais très complémentaire : les protéines de petit-lait sont absorbées très rapidement et entraîne une augmentation rapide de la concentration en acide aminé dans le sang. En revanche, l’absorption de la caséine est retardée en raison de la coagulation dans l’estomac. En conséquence, la concentration d’acides aminés dans le sang augmente lentement mais continuellement. L’augmentation postprandiale rapide de la concentration des acides aminés – en particulier la leucine – après avoir consommé des protéines de petit-lait, stimule très rapidement le processus de synthèse, tandis que l’augmentation lente après la consommation de caséine active une stimulation permanente du système de synthèse. Les protéines de petit-lait sont disponibles sous forme d’isolat, de concentré ou d’hydrolysat.

L’effet anabolisant, qui est dû à la forte proportion d’acides aminés à chaîne ramifiée, est le plus connu et explique sa popularité dans les sports de force. Comparées à d’autres protéines, les protéines de petit-lait se caractérisent par sa solubilité dans l’eau et ses bonnes digestibilité et absorption. La consommation accrue de protéines de petit-lait réduit en même temps l’appétit et prolonge l’effet rassasiant en stimulant la libération d’hormones de satiété. De plus, les protéines de petit-lait augmentent la consommation d’énergie grâce à une thermogenèse plus élevée, réduit la libération de sucre par le foie et aide à réduire la graisse du foie. Ainsi, les protéines de petit-lait peuvent être rangées dans les compléments nutritionnels idéaux.

Protéines de petit-lait de SPONSER
SPONSER propose une large gamme de produits à base de protéines de petit-lait. En premier lieu, ce sont nos WHEY ISOLATE 94, SWISS WHEY CONCENTRATE, PREMIUM WHEY HYDRO ou également WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN qui méritent d’être mentionnés. Un tableau comparatif révèle comment les différents produits diffèrent les uns des autres et en explique l’utilisation prévue.

» Comparaison des protéines en poudre (PDF)

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sur le sujet des » protéines
sur le » régime alimentaire & la perte de poids

Litérature
Wirunsawanya K et al. (2018): Whey Protein Supplementation Improves Body Composition and Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Patients, A Systematic Review and Meta-Analysis. J Am Coll Nutr. 2018;37(1):60-70.

Auteur : Remo Jutzeler
Chef Recherche et Développement chez SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Technologie alimentaire HES
MAS Nutrition & Santé ETHZ

12. 01. 2020
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Nouveau: WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN

WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN est uniquement à base de protéines de lactosérum. Il contient tous les acides aminés essentiels et fournit ainsi au corps un soutien à l’entraînement de haute qualité, non seulement pour la construction musculaire et la régénération, mais aussi pour les personnes actives et en convalescences ayant des besoins protéiques accrus.
Avec une teneur en protéines allant jusqu'à 78%, il se situe entre les produits WHEY CONCENTRATE (SWISS WHEY) et WHEY ISOLATE 94. Il ne contient que 0,9 g de sucre par portion et est donc considéré comme faible en lactose. Pour plus d'informations et pour acheter, veuillez cliquer/sélectionner le produit dans le curseur ci-dessous.

17. 10. 2018
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Gourde originale 750ml Détails de l'information
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  • Lavable au lave-vaisselle
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Gourde couleur 750ml Détails de l'information
CHF 2,00
  • Sans plastifiant ni bisphénol A
  • Lavable au lave-vaisselle
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  • 100% coton
  • Lavable à 60°C 
  • 450 g/m2